Dadypac
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Nous  proposons une large gamme de viandes issues essentiellement  de l’abattage conventionnel  des espèces suivantes.

Nous travaillons aussi avec des abattoirs qui pratiquent l’abattage rituel.
Certifié par Ecocert, nous commercialisons des viandes issues de l’agriculture biologique.


BŒUF

Fabrication : Capa, Parage de muscle machine, Affranchi, VPH et VPPV, Gras...

Muscles : Collier, Bavette , Entrecote,  Jumeau, Macreuse...

Abats : Langue , Museau, Joue,  Queue...

  
VEAU 

Fabrication : Affranchi, Parage de muscle machine, Poitrine, Gras...

Muscles : Epaule, Bas Carrés, Flanchet, Noix patissière...

Abats : Panses, Pieds, Ris, Têtes...

   
  
AGNEAU

Fabrication : Gras, Affranchi, Poitrine...

Muscles : Collier, Epaule, Gigot, Jarret...

Abats : Panse, Pied et Ris...                   
         

    
MOUT
ON

  
   
Fabrication :
Gras, Affranchi, Poitrine...

Muscles : Epaule, Gigot...   


  
PORC

 
 
Fabrication :
Gorge, Gras, Maigre...

Muscles : Carré Filet, Côte échine, Filet Mignon...

 

DADYPAC - CS14045 2 allée P. Cloarec – ZA Cuzon - 29337 Quimper cedex - Tél. : 33 (0)2 98 95 72 72 - Fax : 33 (0)2 98 95 03 12